Świętowanie rozpoczęło się od krótkiego filmu rozwiewającego wszelkie wątpliwości dotyczące tego, jak wygląda wysiew i uprawa buraków, jakie mamy odmiany (burak ćwikłowy i cukrowy) i co się z nich produkuje. Następnie dzieci obejrzały bajkę o buraczku pt. „Częstujcie się! Burak”, z której dowiedziały się skąd pochodzą buraki, co takiego cennego zawierają te warzywa i czym się wyróżniają, oraz jakie mają znaczenie dla naszego zdrowia.
Następnie dzieci poznały kilka ciekawych przepisów, gdzie można wykorzystać buraczki i wyczarować z nich wiele fantastycznych potraw np.: sałatki, zakwas, ćwikłę, barszcz. Buraki można jeść na surowo, na przykład świeżo starte z dodatkiem soku cytrynowego lub świeżo startego chrzanu. Można je też gotować i podawać jako jarzynkę do obiadu, robić z nich sałatkę albo zapiekać w piekarniku.
Podsumowaniem zajęć było wysłuchanie wiersza J. Brzechwy „Na straganie” i wykonanie własnego „wesołego lub zdenerwowanego buraczka”.